The Avocado Factory, il primo avocado bar con brunch giornaliero che delizierà Lione | Scoperte

Attenzione avvocati! Il primo vero indirizzo 100% dedicato agli avvocati aprirà le sue porte nel cuore di Lione questo martedì 26 aprile al 20 di rue Palais Grillet: La fabbrica di avocado. Il concetto ? Un luogo interamente dedicato all’avvocato, questo frutto verde di cui non puoi fare a meno non appena sorge il sole. E poiché mangiare sano divertendosi è possibile, il menu propone ricette altrettanto gourmet, generose e divine l’una dell’altra. Pensati dallo chef Christophe Lemaire, i piatti combinano brillantemente sapori e colorie sono, oltre a quella iperfotogenica, prove a sostegno.

Brunch tutta la settimana e arredamento instagrammabile

Nei tuoi piatti troverai toast, banh bao, insalata, tartare alla thailandese, cheesecake e hamburger, tutti a base di avocado provenienti da fattorie europee che lavorano in modo sostenibile e responsabile. E la creme de la creme è solo una Crazy brunch a soli 23 euro sarà disponibile tutti i giorni dal martedì alla domenica.

Quindi, ovviamente, ci siamo lasciati tentare da The Avocado Factory e dal suo arredamento colorato. Ci sono luci al neon, diverse miscele di materiali e tanto verde, in altre parole: il posto sarà instagrammabile come i suoi piatti, abbastanza per far venire l’acquolina in bocca ai tuoi follower. Che si tratti di un brunch, di una pausa pranzo o di una cena, questo è il luogo perfetto per divertirsi.

Il piccolo extra: il ristorante dispone di una terrazza da 24 posti per le giornate di sole che sono dietro l’angolo!


La fabbrica di avocado
20 rue Palais Grillet – Lione 2nd
Inaugurazione martedì 26 aprile

Dal martedì al venerdì 12:00-14:00 e 18:00-22:00, sSabato 11:00-14:30 e 18:00-22:00, ddomenica 11:00-14:30
Sito web

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