perquisizione della fabbrica Buitoni a Caudry

Una squadra di gendarmeria fa irruzione nella fabbrica Buitoni a Caudry.

La gendarmeria ha avviato una ricerca di lo stabilimento Buitoni di Caudry dove si producono le pizze surgelate Fraich’Up, considerate dalle autorità sanitarie all’origine di diversi gravi casi di contaminazione dei bambini da parte del batterio E.coli. Nestlé, proprietaria di Buitoni, aveva lanciato a richiamo massiccio prodotti interessati il ​​18 marzo. La produzione è stata vietata dalla prefettura a seguito di due ispezioni igieniche.

La ricerca è in corso da questa mattina, sotto la responsabilità della Procura di Parigi, che ha aperto un’indagine, in particolare per “omicidi involontari”, “inganno” e “pericolo altrui”, ha affermato la gendarmeria, confermando l’informazione Daily La voce del nord. Secondo il quotidiano del nord, l’accesso al sito è vietato ei gendarmi stanno bloccando l’unica strada che vi conduce.

La procura di Parigi, che il 22 marzo ha aperto le indagini, guidata dal centro di salute pubblica, ha confermato all’Afp che l’operazione era in corso.

La perquisizione dello stabilimento del gruppo Nestlé è in corso secondo la gendarmeria da parte dei gendarmi dell’Ufficio centrale per la lotta agli attacchi all’ambiente e alla salute pubblica (Oclaesp).

“La presenza dei roditori”

Il prefetto del Nord aveva vietato con decreto prefettizio del 1° aprile la produzione di pizze all’interno di questo stabilimento, a seguito di “due approfonditi controlli igienici” effettuati il ​​22 e 29 marzo da agenti della Direzione dipartimentale per la tutela delle popolazioni ( DDPP) del Nord e la Direzione Generale della Concorrenza, dei Consumatori e della Prevenzione delle Frodi (DGCCRF).

Tali ispezioni “hanno messo in evidenza un livello degradato di controllo dell’igiene alimentare”, precisa il decreto, evidenziando in particolare “la presenza di roditori e l’assenza di mezzi di protezione contro l’ingresso di parassiti e di lotta contro parassiti efficaci e idonei a un’impresa alimentare” nonché la “mancanza di manutenzione e pulizia delle aree di produzione, stoccaggio e passaggio”.

Tali anomalie “costituiscono una fonte significativa di contaminazione microbiologica, fisica o chimica dei prodotti alimentari manipolati nello stabilimento, che quindi presentano o possono rappresentare un pericolo per la salute dei consumatori”, secondo il decreto.

Buitoni aveva poi indicato “di collaborare strettamente con le autorità nell’ambito delle loro indagini” per determinare l’origine del batterio E. Coli e di lavorare “su un piano d’azione e misure adeguate a seguito di questo decreto prefettizio”.

Dalla fine di febbraio, la Francia ha registrato una recrudescenza di casi di insufficienza renale nei bambini legati alla contaminazione da E. coli. Molti di questi casi sono legati al consumo di pizze Fraîch’Up di Buitoni, prodotte nello stabilimento di Caudry, hanno confermato le autorità sanitarie.

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