Les Grands Gamins ormeggiano il primo bar galleggiante su una chiatta

Stanno solo aspettando il via libera dalle autorità. Dopo diversi mesi di riflessione e lavoro, i proprietari del bar Les Grands Gamins stanno per colpire duramente. Tra poche settimane Jérémy Leduc e Matthieu Horeau saranno i felici gestori del primo bar sull’acqua di Rennes. Un piccolo evento in un paese a lungo chiamato “Condate”, che significa “confluenza”, in riferimento alla sua posizione alla confluenza dell’Ille e della Vilaine.

È sulle calme acque del canale Ille-et-Rance che aprirà il futuro barge-bar. Quando ? In breve. “Gli ultimi lavori sono in corso. Siamo ancora in attesa della validazione della Direzione Dipartimentale dei Territori e del Mare (DDTM), che richiederà un po’ di tempo per l’istruzione. Non abbiamo ancora una data di apertura fissa, ma non ci vorrà molto”, spiega il co-proprietario Jérémy Leduc a 20 minutisenza voler dire altro per il momento sulla “sorellina” dell’ormai famoso cafè mensa che ha aperto sul centro commerciale Mitterrand.

A Rennes, il Quai Saint-Cast ha appena visto l’arrivo di una nuova chiatta. Di proprietà dei Grands Gamins, diventerà presto il primo bar sull’acqua a Rennes. – I ragazzini

Prima di aprire il loro bar galleggiante, i Grands Gamins dovranno prima completare il lavoro per adattare la loro chiatta. E c’è stato del lavoro, perché per questo nuovo progetto hanno scelto di acquistare da Nantes una chiatta del 1903. Da qualche giorno la barca blu e bianca è ormeggiata al Quai Saint-Cast, proprio accanto al lounge Mouch’. . Installato lì dal 2014, il parrucchiere galleggiante aspettava con impazienza di trovare nuovi vicini. Il comune di Rennes aveva lanciato nel 2019 un invito a presentare progetti in collaborazione con la regione della Bretagna per animare le sponde del canale. Erano state studiate diverse dozzine di applicazioni, ma il fascicolo aveva accumulato notevoli ritardi, in particolare a causa dell’emergenza sanitaria.

“Ci è voluto molto tempo”

La prima chiatta ad aprire dovrebbe quindi essere il musette bar Grands Gamins ad aprile, poco prima del salone di yoga di Magdalena Musialek. Questa insegnante di 36 anni ha pensato di poter inaugurare la sua struttura diversi mesi fa. Ma aprire un’attività sull’acqua sembra molto più complicato che sulla terraferma. “Ci è voluto molto tempo, soprattutto per il prestito con le banche, ma alla fine si è concretizzato”, ci ha detto a novembre. Dovrebbe aprire la sua stanza alla fine di aprile o all’inizio di maggio.

Altri due progetti dovrebbero vedere la luce nello stesso luogo. Una creperie galleggiante è in costruzione e dovrebbe ormeggiare in autunno. Ed è prevista anche una sala ricevimenti tipo evento, anche se non è stata ancora anticipata la data di consegna.

Questi quattro progetti non dovrebbero essere gli unici a svilupparsi a Rennes. Di fronte all’entusiasmo degli abitanti per il ritorno della natura in città e la riscoperta del suo fiume, il comune ha individuato altri siti: lungo il boulevard de Lattre-de-Tassigny (Anatole-Francia) a Baud-Chardonnet o vicino al guinguette attualmente gestita dal MeM. “L’obiettivo di questi progetti è sviluppare l’animazione delle rive della Vilaine e dei canali, valorizzare e aprire questi spazi naturali, nella continuità del centro cittadino”, giustifica la città di Rennes.

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