La birra fa bene alla salute dell’intestino degli uomini

L’ESSENZIALE

  • Il microbiota intestinale è l’insieme dei microrganismi che colonizzano il nostro apparato digerente.
  • Il suo squilibrio è causa di molte patologie.

Secondo un nuovo studio, bere birra avrebbe un impatto positivo sul nostro microbiota intestinale, essenziale per la nostra buona salute fisica e mentale.

doppio cieco

Per raggiungere questa conclusione pubblicata mercoledì sull’ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry, i ricercatori della Nuova Università di Lisbona hanno progettato uno studio clinico randomizzato in doppio cieco. 22 uomini sani sono stati reclutati per bere 330 ml di birra analcolica o alcolica (5,2%) al giorno per 4 settimane. Campioni di sangue e feci sono stati raccolti prima e dopo l’esperimento.

Non più di due bicchieri al giorno

Conclusione: il consumo giornaliero di birra analcolica o alcolica per 4 settimane non ha aumentato il peso corporeo dei partecipanti, né la loro massa grassa. La birra, d’altra parte, ha aumentato la diversità del microbiota intestinale, che è stata associata a risultati positivi sulla salute, e tendeva ad aumentare l’attività della fosfatasi alcalina fecale”. scrivi gli scienziati.

Attenzione però: l’abuso di alcol è pericoloso per la salute. Santé Publique France consiglia di bere non più di due bicchieri al giorno e non tutti i giorni.

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