i primi 10 prodotti più rischiosi venduti nei supermercati!

Non passa giorno che non si vedano i richiami di prodotti nei supermercati. Salmonella, Listeria, contaminazione da ossido di etilene… La lista è lunga! E questo riguarda prodotti molto popolari. Pertanto, in questo momento, si dice che lotti di pizze surgelate Buitoni siano colpite dal batterio Escherichia coli (E. coli). Ma i cioccolatini Kinder non sono esclusi. I lotti dal Belgio conterrebbero salmonella. Quindi, quali tipi di prodotti sono più colpiti rispetto a quali altri?

Due grandi allarmi sanitari in due settimane, è raro, ma è la legge della serie“, affida al parigino un funzionario del Ministero della Salute. ” I richiami sanitari di prodotti sono abbastanza regolari, ma i richiami di prodotti che coinvolgono la contaminazione umana sono solo una decina all’anno“, dichiara da parte sua Henriette de Valk, capo dell’unità di malattie infettive di origine alimentare presso Public Health France. «Ma è anche perché il sistema di sorveglianza è sempre più efficiente ed è più facile risalire alla fonte del cibo che è stato infettato. »

In totale, 4377 referenze di prodotti cibo non conforme o addirittura pericoloso per la salute sono state richiamate da marzo 2021. Il latte e i latticini salgono in cima alla lista: questi prodotti sono stati oggetto di 1730 richiami in un anno (marzo 2021 – aprile 2022). Seguono poi carne, prodotti dietetici e nutrizionali, cereali e prodotti da forno. Poi arrivano i prodotti dolciari, i piatti pronti e gli spuntini, e infine i prodotti ittici.

Consumatori sempre più esposti!

Al momento, una delle contaminazioni che preoccupa è ossido di etilene. Anche i prodotti biologici non fanno eccezione! Questa sostanza”viene utilizzato per disinfettare i prodotti. Tuttavia, l’Europa lo ha vietato dal 2011 perché è classificato come cancerogeno. E’ quanto ha ricordato al pubblico ancora lo scorso aprile la Direzione Generale per la Concorrenza, i Consumatori e la Prevenzione delle Frodi (DGCCRF).

Alimenti contaminati: L’ONG Foodwatch vuole fornire maggiori dettagli sui reali pericoli per i consumatori. Questo disinfettante gassoso utilizzato nei paesi extra UE per prevenire qualsiasi contaminazione batteriologica delle materie prime (salmonella in particolare) non è autorizzato in Europa perché cancerogeno, mutageno e nocivo per la riproduzione. Migliaia di referenze di prodotti alimentari sono state richiamate in Francia perché contengono ingredienti trattati illegalmente con ossido di etilene.”

E per continuare:Significa che non sono conformi; non sarebbero mai dovuti finire nei nostri supermercati. A seguito dell’allerta lanciata dal Belgio nel settembre 2020 sulla rete europea. Si è scoperto per la prima volta che i semi di sesamo sono coinvolti nei nostri biscotti. Pane, hummus e altri piatti pronti provenivano dall’India. Oggi si aggiunge alla lista la Turchia perché si tratta di farina di carruba contaminata. Usato soprattutto per il gelato.

Alimenti contaminati: nuovi promemoria dal DGCCRF

Oggi, secondo il DGCCRF, raggiungiamo i 9.300 prodotti venduti nei supermercati. Lo scorso giugno, questo cane da guardia dei consumatori ha allertato 7.000 prodotti. Continuiamo a scoprirne di nuovi. Un vero disastro!

Perché queste anomalie riguardano tutti i tipi di prodotti: dalle barrette di cioccolato ai toast e cracker, pollo, gelato… Anche i prodotti biologici non fanno eccezione! In particolare, l’ossido di etilene viene utilizzato per conservare sesamo o spezie di origine indiana. 7.000 prodotti sono stati quindi oggetto di una procedura di “ritiro-richiamo” da parte della DGCCRF. Il problema è che questa è solo la punta dell’iceberg.

Alimenti contaminati: in un comunicato, Foodwatch si dichiara “ costernato dall’origine di questo scandalo: la mancanza di controlli sui prodotti alimentari è lampante. E le cose non vanno beneVoi”. Lo scorso giugno, la DGCCRF ha tuttavia ricordato ufficialmente che l’uso dell’ossido di etilene “è vietato nell’Unione Europea come conservante per alimenti e mangimi dal 2011”. “Come per tutte le altre sostanze classificate come CMR, l’esposizione del consumatore a questa sostanza dovrebbe essere limitata il più possibile, poiché a lungo termine può esistere un rischio in caso di consumo di prodotti che la contengono”.

“Al momento sono in corso le indagini. In collegamento con la Commissione Europea per identificare l’origine di tale contaminazione”, precisa però il DGCCRF. “Chiediamo agli importatori di ingredienti e ai produttori europei di rafforzare gli autocontrolli. Al fine di garantire la conformità degli ingredienti e dei prodotti che commercializzano alle normative europee”, proclama il CLCV. Nel frattempo, i consumatori si stanno assumendo dei rischi. Per limitare i danni, evita tutto ciò che contiene semi di sesamo!


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