A Bordeaux, i ristoranti stellati vendono stoviglie e mobili a un prezzo stracciato

La grande vendita di stoviglie avrà luogo nei saloni dell’Hôtel de Ville, a Bordeaux, il 21 e 22 maggio 2022. (© Stoviglie per chef)

L’evento Stoviglie dello chefche esiste da più di dieci anni a Lione, arriva per il prima volta a Bordeauxnei saloni dell’Hôtel de Ville, il 21 e 22 maggio 2022.

Si tratta di una vendita diretta di stoviglie al pubblico dai più grandi ristoranti della regione di Bordeaux, tra cui ristoranti stellati come L’uccello azzurro.

Dai collezionisti ai cacciatori di occasioni

“I ristoranti rinnovano regolarmente le stoviglie. Recuperiamo quello che non usano più per rivenderlo al grande pubblico», spiega Florence Daveau, che ne cura l’organizzazione.

Questi saldi attirano gli amanti della gastronomia o dell’arte della tavola, che vogliono acquistare oggetti con il nome di un grande chef o di un ristorante stellato, ma anche cacciatori di occasioni.

In effetti, puoi trovare stoviglie di alta qualità, in particolare la porcellana di Limoges, a prezzi stracciati. Il piatto, ad esempio, viene venduto tra gli 8 ei 15 euro.

“È un concetto che piace”

“È un concetto che affascina, che attrae grandi e piccini”, afferma Florence Daveau, che organizza l’evento a Lione da più di dieci anni e in Alsazia dal 2019.

Per questa vendita, oltre alle stoviglie (piatti, bicchieri, posate, posate, secchielli per champagne, ecc.), saranno in vendita anche piccoli mobili e tessuti. Il marchio Garnier Thiebaut sta eliminando gli articoli di fine collezione, in particolare le tovaglie di cotone damascato, solitamente vendute ai migliori ristoranti.

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Per questa prima edizione a Bordeaux sono attesi quasi 3.000 partecipanti per tutto il fine settimana. Parte del ricavato sarà devoluto ai club del Kiwanis Bordeaux la cui azione finanzierà quest’anno la Rare Disease Foundation for children.

Ingresso gratuito, place Pey-Berland a Bordeaux, da sabato 21 maggio (14:00-19:00) a domenica 22 maggio (10:00-18:00).

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